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Retiro de producto Clase II


Retiro de producto Clase II

Se pone en conocimiento que la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires le solicitó a la firma Alimentaria San Carlos SA que proceda al retiro preventivo del mercado del producto:

Harina de maíz para cocción rápida, marca: La Despensa

RNPA Nº 02-559421

Alimentaria San Carlos SA, Gral. Paz e/ San Carlos y Calle 4, localidad de Carlos Keen, partido de Luján

RNE Nº 02-030901

por elaborarse en condiciones que no pueden asegurar su inocuidad.

El retiro ha sido categorizado como Clase II lo que significa que existe una probabilidad razonable de consecuencias adversas temporarias y/o reversibles en la salud de los consumidores por lo que deberá extenderse hasta el nivel de distribución minorista. La DIPA recibe una denuncia proveniente del municipio de Malvinas Argentinas, según la cual, en el interior del producto con vencimiento Marzo 2022, entregado a comedores escolares, se detectó la presencia de un roedor muerto, motivo por el cual, realizó una auditoría en el establecimiento elaborador. Durante la misma se evidenciaron heces de roedores, además de condiciones edilicias e higiénicas sanitarias que permiten el refugio y anidamiento de la plaga en cuestión. Por ello, procedió a la clausura total hasta que se adecue la planta y se garantice la inocuidad de los productos que elabora. A su vez, este Departamento le solicitó a la firma que informe, entre otros puntos, la cantidad de producto recuperado y los lotes afectados al retiro, incluyendo el canal de comercialización, además de la entrega a comedores escolares y en qué partidos se entregaron los mismos. Se está a la espera de esa información.




 


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